油烟净化设备在餐饮低空排放中要求

更新时间:2014-12-16 17:34:22点击次数:2912次字号:T|T
食物烹饪、加工过程中挥发出来的油脂、有机物及其它加热分解或破裂的产物
额定风量下,油烟净化设备净化效率要求:95%以上。
在城市居民区、商业区,一般对餐饮油烟的排放要求比较苛刻,建筑物外墙不能安装风管,只能低空排放。即使油烟排放达到《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)的排放要求,也有可以因油烟扰民被投诉,因此对油烟净化设备的净化效率要求比较高,额定风量下,净化效率需达95%以上。
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